Moelleux, sain et prêt en 5 minutes ⏱️
Envie d’un petit-déjeuner gourmand et sain prêt en quelques minutes ? Ce gâteau à la banane en bol est la solution parfaite ! Avec sa texture moelleuse et son goût naturellement sucré, il est idéal pour bien démarrer la journée ou pour une pause sucrée sans culpabilité. Facile à préparer, riche en saveurs et sans ingrédients compliqués, c’est un allié parfait pour les matins pressés. Ce gâteau bol se réalise en un clin d’œil avec des ingrédients simples que l’on a souvent sous la main. 🍌✨
Temps de préparation et de cuisson
| Étape | Temps |
|---|---|
| Préparation | 5 min |
| Cuisson | 2 min (micro-ondes) |
| Temps total | 7 min |
| Portions | 1 personne |
Ingrédients
- 1 petite banane bien mûre 🍌
- 1 œuf 🥚
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de lait végétal ou classique
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat noir (optionnel) 🍫
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Ustensiles de cuisine nécessaires
Cette recette ne nécessite pas d’ustensiles sophistiqués, juste quelques basiques de cuisine pour la réussir facilement.
- Un bol allant au micro-ondes
- Une fourchette ou un petit fouet
- Une cuillère à soupe
- Un micro-ondes
Instructions étape par étape
- Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse. 🍌
- Ajoutez l’œuf, les flocons d’avoine, le lait, la levure et la cannelle. Mélangez bien. 🥄
- Incorporez les pépites de chocolat si désiré.
- Faites cuire 2 minutes au micro-ondes à puissance maximale. Le dessus doit être légèrement ferme.
- Laissez tiédir quelques secondes et dégustez directement dans le bol ! 😋
Conseils du Chef (Pro Tips)
- 🧊 Préparation à l’avance : préparez les ingrédients secs en portion pour gagner du temps le matin.
- ❄️ Congélation : vous pouvez congeler des bananes mûres en tranches pour toujours en avoir sous la main.
- 🍯 Variante gourmande : ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète ou de sirop d’érable après cuisson.
- 🍓 Accompagnement : servez avec un smoothie aux fruits rouges pour un petit-déjeuner complet.
Valeurs nutritionnelles (approximatives)
| Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres | Sucre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 bol | 320 | 10 g | 38 g | 12 g | 5 g | 14 g |
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier selon les ingrédients utilisés. Pour un suivi précis, consultez un nutritionniste.