Overnight Oats Chocolat : le petit-déjeuner prêt à savourer !Parfait pour les matins pressés, ce délicieux overnight oats au chocolat se prépare la veille en 5 minutes chrono. Crémeux, sain et personnalisable, il est idéal pour bien commencer la journée avec gourmandise.
Ingrédients avec mesures
- Flocons d’avoine : 50 g
- Lait végétal ou classique : 150 ml
- Cacao en poudre non sucré : 1 cuillère à soupe
- Miel ou sirop d’érable : 1 cuillère à soupe
- Graines de chia : 1 cuillère à soupe
- Banane ou fruits rouges (optionnel) : quelques tranches ou poignée
- Noix ou copeaux de chocolat noir : quelques-uns pour le topping
Informations pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 0 min
- Temps total : 5 min (+ une nuit au frais)
- Portions : 1 personne
Instructions pas à pas
- Mélangez dans un bocal les flocons d’avoine, le cacao, les graines de chia et le miel.
- Versez le lait par-dessus et remuez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène.
- Fermez le bocal et placez-le au réfrigérateur toute la nuit (au moins 6 h).
- Le matin, ajoutez des fruits frais et quelques noix ou copeaux de chocolat.
- Dégustez directement dans le bocal ou transférez dans un bol.
Remarques et astuces
- Variez les laits : amande, avoine, soja… chacun apporte une saveur unique.
- Ajoutez une touche de cannelle ou de vanille pour plus de gourmandise.
- Préparez plusieurs pots à l’avance pour toute la semaine.
- Conservation : jusqu’à 4 jours au frais, dans un bocal hermétique.
Notes de chef
Ce petit-déjeuner est un vrai régal pour les amateurs de chocolat qui veulent manger sainement. Le mariage du cacao et des fruits crée un équilibre parfait entre douceur et énergie.
🌿 Astuce texture : les graines de chia donnent une consistance onctueuse, mais on peut les remplacer par du yaourt pour une version encore plus crémeuse.
Valeurs nutritionnelles (par portion, environ)
Calories : 320 kcal
ProtProt\u00eines : 8 g
Glucides : 45 g
Lipides : 12 g
Fibres : 6 g
FAQ (Questions fréquentes)
Comment préparer un overnight oats ?
Il suffit de mélanger les ingrédients secs avec un liquide, de réfrigérer une nuit, puis d’ajouter les toppings au moment de servir.
Quels sont les meilleurs toppings pour les overnight oats ?
Fruits frais, beurre de cacahuète, noix, graines, copeaux de chocolat ou yaourt : à adapter selon vos envies.
Quelle est la différence entre les overnight oats et le porridge ?
Les overnight oats se préparent à froid et sans cuisson, tandis que le porridge se cuit à chaud.
Pourquoi manger des overnight oats ?
Ils sont riches en fibres, rassasiants, faciles à préparer et parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et rapide.
Conclusion
Les overnight oats au chocolat sont la solution idéale pour un matin sans stress, sain et savoureux. Testez, ajustez et adoptez cette routine déjeuner ultra simple !
Suggestions bonus
- Overnight oats vanille-framboise
- Version tropicale avec mangue et lait de coco
- Variante pommes-cannelle avec raisins secs
- Version façon dessert avec yaourt grec et granola
- Overnight oats aux fruits secs et miel