Une pâte à tartiner maison, gourmande et sans huile de palme… simple à préparer et tellement meilleure que celle du commerce !
Ingrédients (6 personnes) :
- 1 pot de lait concentré sucré (397 g)
- 50 g de chocolat noir
- 150 g de pralin (en tablette)
- 4 c. à s. d’huile de noix ou de noisettes (ou huile neutre)
Instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Ajouter le lait concentré sucré et bien mélanger.
- Incorporer l’huile et mixer pour obtenir une texture bien lisse.
- Verser dans un pot en verre et laisser refroidir (ou déguster tiède !).
Temps de cuisson : 10 min
Portions : 6 personnes
Astuce : Conservez-la à température ambiante quelques jours ou au frais pour une texture plus ferme.