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La recette tiramisu Kinder Bueno White : un dessert doux comme un câlin

Recette tiramisu Kinder Bueno White en verrines crémeuses sans cuisson

Un dessert crémeux, sans cuisson, à base de Kinder Bueno White et de mascarpone. Parfait en verrines pour une touche gourmande et rapide.

Ingredients

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250 g de mascarpone bien froid

20 cl de crème liquide entière (minimum 30 % MG)

40 g de sucre glace

6 Kinder Bueno White (4 pour la crème, 2 pour la déco)

12 Spéculos ou biscuits sablés

4 cuillères à soupe de lait

Optionnel : vanille ou pâte à tartiner blanche

Instructions

1. Mixer grossièrement les Spéculos, répartir dans les verrines et les humidifier légèrement avec le lait.

2. Faire fondre 4 Kinder Bueno White doucement.

3. Fouetter le mascarpone, la crème bien froide et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème ferme.

4. Ajouter les Kinder Bueno fondus à la crème, mélanger délicatement.

5. Dresser en verrines : une couche de biscuit, une couche de crème. Répéter si besoin.

6. Réserver au frais au moins 3 heures. Ajouter des éclats de Kinder Bueno White au moment de servir.

Notes

Variez les biscuits selon vos envies : petits-beurre, galettes, biscuits cuillère.

Ajoutez une touche de ganache chocolat blanc ou de pâte de pistache pour un twist original.