Gourmandise croustillante au cœur fondant
Envie d’un goûter ultra-gourmand et rapide ? Le roulé Nutella façon pain perdu est LA recette qui fait fondre tous les becs sucrés ! Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, ce petit délice est parfait pour un après-midi d’automne ou une pause sucrée improvisée. En plus d’être facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et se déguste en quelques bouchées. Idéal pour les sweet snacks lovers, les fans de fall dessert recipes et tous ceux qui aiment se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.
⏱️ Temps de préparation et de cuisson
| Étape | Temps |
|---|---|
| Préparation | 10 min |
| Cuisson | 5 min |
| Temps total | 15 min |
| Portions | 4 roulés |
🧾 Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 c. à soupe de pâte à tartiner type Nutella
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à soupe de margarine végétale (ou beurre)
- 100 ml de lait végétal (amande ou avoine)
- 1 c. à soupe de fécule de maïs (ou 1 œuf si non vegan)
- Sucre glace pour saupoudrer (optionnel)
🍽️ Ustensiles de cuisine nécessaires
Cette recette ne nécessite pas d’ustensiles sophistiqués, juste quelques basiques de cuisine pour la réussir facilement.
- Poêle antiadhésive
- Bol de mélange
- Fouet ou fourchette
- Spatule
- Couteau à tartiner
👩🍳 Instructions étape par étape
- Aplatissez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Tartinez généreusement chaque tranche avec la pâte à tartiner.
- Roulez chaque tranche sur elle-même pour former un petit cylindre.
- Dans un bol, mélangez le lait végétal avec la fécule de maïs, le sucre roux et la cannelle. Fouettez bien.
- Faites chauffer la margarine dans une poêle à feu moyen.
- Trempez rapidement chaque roulé dans le mélange liquide, puis déposez-les dans la poêle.
- Faites dorer chaque face environ 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. 🍳✨
- Servez chaud, saupoudré de sucre glace si désiré 🥄
🔥 Pro Tips (Conseils du Chef)
- Conservation : Ces roulés sont meilleurs juste après cuisson, mais peuvent se réchauffer 10 sec au micro-ondes.
- Version sans gluten : Utilise du pain de mie sans gluten pour une version adaptée.
- Prépa à l’avance : Prépare les roulés à l’avance et réserve-les au frais, fais-les cuire juste avant de servir.
- Accompagnement : Parfaits avec une boule de glace vanille ou un filet de sirop d’érable.